日前深圳山姆会员店发现剧毒的蓝环章鱼一事引发热议,深圳市场监管部门刚刚也发布了通报,针对从业者及消费者发出提醒,要回避可能含毒的水产品,消费者也要拒绝来历不明的水产品。
深圳市场监管官微表示,1月17日,有网友反映深圳福田山姆会员店销售蓝环章鱼相关情况,引发网络关注,我局已快速启动现场核查工作,调查情况将持续通报。
目前,我局已通过官微官博平台发布谨防食用带毒的水产品的消费提醒。
从业者要加强企业主体责任,自觉回避可能含毒的水产品,消费者也要理性科学消费、拒绝食用来历不明和不认识、不熟悉的水产品。
在此之前,山姆店也发布了声明,称山姆高度重视食品安全,建立了较为完善的食品安全管理体系。
对供应商的产品严格按照国家法律法规查验供应商的相关资质证明,严格执行进货查验制度。
山姆表示,“在了解到该网友在微博上发布的相关言论后,我们也再度向供应商进行了核查,该产品原料确认出自中国海域,且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制。
同时,当地市场监管部门也到该网友提及的门店进行了检查,未发现异常。截止目前为止,我们也从未收到其他会员的类似反馈。”
据了解,蓝环章鱼有剧毒,体内含有河豚那样的河豚毒素,对中枢神经和神经末梢有麻痹作用,其毒性较氰化钠大1000倍,0.5mg即可致人中毒死亡,非常危险。
最新评论